Bienvenidos a
SABORES PACÍFICOS
Mayo 31 a junio 3 de 2019
Foto: pendiente de confirmación
Yujuuu, nos vamos para Nuquí!!!!!! Diseñamos una inmersión en la gastronomía del Pacífico, una de las mejores de Colombia. Anímate a unirte al grupo para venir a conocer, a aprender, a experimentar y a disfrutar de cómo los frutos del mar generosamente sazonados se fusionan con los exóticos y diversos sabores de la selva.
Dicen que cocinar es un arte e indiscutiblemente los grandes chefs son artistas, pero cocinar es una actividad como cualquier otra: requiere disciplina, un poco de dedicación y ganas. Lo primero es creerse el cuento y perderle el miedo a intentarlo. Esta inmersión está dirigida a quienes buscan una experiencia divertida y diferente en torno a la maravillosa gastronomía del Pacífico colombiano, no es necesario que seas un cocinero experimentado.
Algunas de las cosas que haremos
Algunas de las cosas que haremos
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Disfrutaremos de un lugar fantástico donde la selva se encuentra con el mar y juntos se convierten en proveedores de ingredientes y sabores inigualables.
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Exploraremos la gastronomía del Pacífico colombiano de la mano de expertos cocineros nativos con talleres de recolección de ingredientes y preparación de platos y bebidas típicas.
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Pescaremos con los nativos para después llegar a cocinar lo que el mar nos haya regalado.
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Caminaremos por la playa y pasearemos a los Termales.
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Compartiremos cenas grupales al atardecer, una de ella con música local en vivo.
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Por un costo adicional tendremos la opción de hacer diferentes actividades extras como: bucear, recibir un masaje o hacer caminatas en la selva.
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Tendremos dos clases mañaneras de yoga en las y podremos disfrutar de tiempo libre en la playa para relajarnos y recargarnos.
Foto: Manuela Henao, IG @wanderluststudio_
Foto: Nickolas Saraceni, IG @charizard22
¿Por qué no te lo puedes perder?
Si estás buscando una buena excusa para desconectarte esta es tu oportunidad de hacerlo sin preocuparte por nada. PRANA PACíFICO, experto en retiros y con una locación espectacular en Morro Terco, se encargará de ser nuestros anfitriones en una paradisiaca isla privada para que conozcamos y disfrutemos de la rica cultura del Chocó. Este no será un viaje a la playa como cualquier otro, este será una inmersión cultural y gastronómica de la mano de los nativos de la región.
Nuquí es un paraíso salvaje e impredecible, de playas largas y amplias de arena morena y suave –bañadas por un mar que se mueve entre el verde y el azul– que por fortuna no han sido invadidas por el turismo masivo ni por los vendedores ambulantes. Al caminar por estos 45 kilómetros de playas del Pacífico colombiano te vas a sentir en tu "paraíso personal", es un lugar para desconectarse del mundo y conectarte contigo mismo.
Si te gusta cocinar, sin necesidad de que seas un cocinero experimentado, y si los sabores del Pacífico te antojan y quieres aprender las técnicas de la mano de los verdaderos expertos con el océano bañando tus pies, no puedes perderte esta fantástica experiencia del 31 de mayo al 3 de junio en Nuquí.
los detalles de esta experiencia
El viaje empieza el viernes, mayo 31, a las 8:00 a.m. cuando saldremos de Medellín (Aeropuerto Olaya Herrera) hacia Nuquí, donde estaremos llegando alrededor de las 9:30 a.m.
Estaremos viajando de regreso a Medellín (Aeropuerto Olaya Herrera) el lunes 3 de junio a las 10:45 a.m.
Es recomendable que las personas que vengan de ciudades distintas a Medellín lleguen desde la noche anterior porque saldremos muy temprano en la mañana del viernes 31 de mayo y es mejor no tomar riesgos que nosotros no podremos asumir.
Los costos incluyen:
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Tiquetes aéreos desde y hacia los aeropuertos locales de Medellín (Aeropuerto Olaya Herrera, EOH) y Nuquí.
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Todos los traslados en lancha.
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Impuesto turístico.
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3 noches de alojamiento en una isla exclusiva y privada.
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Bebida de bienvenida.
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Todas las comidas y meriendas.
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3 talleres de cocina dirigidos por cocineros locales.
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2 clases de yoga.
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Entrada a las aguas termales.
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Excursión de pesca de mediodía.
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Cena de clausura.
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Una donación que haremos en nombre del grupo para contribuir con iniciativas sociales.
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Regalo especial.
Los costos NO incluyen:
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Traslados desde y hasta tu destino a Medellín.
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Bebidas alcohólicas.
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Actividades que estén fuera del itinerario oficial.
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Propinas
La experiencia tiene un costo total de $2,600,000 por persona. Se requiere:
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Primer pago de $780,000 (no reembolsable) para separar tu cupo antes del 30 de marzo,
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Segundo pago de $1,000,000 antes del 30 de abril y
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Pago final de $820,000 antes del 24 de mayo.
ANFITRIONES Y GUÍAS
ANAMARÍA es la hija de Pilar y mamá de María Paula y Alejandro. Santandereana. Ingeniera industrial. Emprendedora a la que le encanta hacer negocios y conocer personas. Cocinera con especial gusto por la pastelería y la panadería. Es nuestra anfitriona en DE TAL MADRE.
MIGUEL FERNANDO es el hijo de Eddy y papá de Jerónimo. Santandereano. Diseñador industrial.
Dedicado a diseñar y desarrollar emprendimientos gastronómicos y de adecuación de espacios arquitectónicos. Es el guardián de las técnicas y las tradiciones.
LINSEY es la fundadora de PRANA PACÍFICO y por lo tanto será nuestra anfitriona y guía en este paraíso tropical.
Australiana que en el 2015 se enamoró del Chocó para quedarse y trabajar por el desarrollo de esta hermosa comunidad. Es yogui experta y chef apasionada.
Más info de ella y su proyecto en: www.pranapacifico.com
Foto: Silvana Palacios, IG @silvanap28
Foto: Silvana Palacios, IG @silvanap28
preguntas & RESPUESTAS
¿En dónde vamos a estar exactamente?
Nuquí tiene su encanto simple y rústico a sólo 45 minutos de vuelo en un pequeño avión desde el aeropuerto Olaya Herrera (EOH) de Medellín. Desde allí, en un corto viaje en bote viajaremos a la paradisíaca isla de Terco. Un lugar rodeado por el bosque, el Océano Pacífico, las aguas termales naturales de Termales y las largas extensiones de playas.
¿Hotel, en dónde nos alojaremos?
PRANA PACÍFICO será nuestra casa durante nuestra estadía. Puedes chequear su página web y enamorarte del sitio a tavés de espectaculares fotos en: www.pranapacifico.com
¿Cuántas personas vamos y cómo será la acomodación?
Tenemos algunos cupos disponibles en un grupo exclusivo de 14 personas en total. Durante tu estadía, te alojarás en una habitación compartida. Hay seis habitaciones y una cabina privada, todas con baño privado y terraza amoblada para cenar.
Tengo restricciones en mi alimentación, ¿podré tener opciones especiales?
La idea es que puedas comer lo que cocinemos en los talleres que seguramente serán en su mayoría a base de pescados y mariscos. Podremos atender las necesidades individuales si se nos informa las restricciones de antemano.
¿Me gusta cocinar pero no tanto, podré disfrutar igual?
Durante nuestra estadía tenemos planeadas varias actividades en torno a la gastronomía de la región pero no será lo único que haremos. La idea es disfrutar del lugar, de los paisajes, el mar, la selva, los termales y no es necesario que seas un cocinero experimentado.
¿Haremos mucho ejercicio?
Tenemos programadas 2 clases de yoga en las mañanas de sábado y domingo para quienes las quieran disfrutar, hay muchas escaleras en la locación y todas las actividades incluyen cierto grado de caminata. No debes ser un atleta de alto rendimiento pero sí estar en una forma física aceptable. Si tienes alguna condición médica que crees que te puede poner en riesgo te invitamos a considerarla antes de hacer tu reservación.
¿Qué esperar de esta aventura?
Chocó es una de la regiones más húmedas del planeta, seguramente tendremos lluvias. Empaca ligero y sin lujos innecesarios. Vamos a tener la oportunidad de desconectarnos, debes estar preparado para no tener señal de celular ni de internet, sin embargo hay un teléfono para casos de emergencia.
¿Debo estar vacunad@ contra la fiebre amarilla?
Es requerido que tengas un carnet de vacunación donde se pueda demostrar que tienes la vacuna vigente.
Contacta a Anamaría si tienes inquietudes adicionales al +315.659.0436. Esperamos contar contigo.